Süßer Wein kaufen – süßer Rotwein & süßer Weißwein
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Die Einordnung erfolgt über die Restsüße – den natürlichen Traubenzucker, der nach der Gärung im Wein verbleibt. Ab etwa 45 g/l spricht man von süßer Wein. Darunter bewegt sich lieblicher Wein, der fruchtig wirkt, aber weniger ausgeprägt süß erscheint.
Für dunkle, intensive Frucht: Süßer Rotwein oder lieblicher Rotwein.
Für aromatische, frische Weißweine: süßer Weißwein oder lieblicher Weißwein.
Für fruchtige Leichtigkeit: süßer Rosé oder lieblicher Roséwein.