Gewürztraminer Trauben sind die Grundlage für würzige Weine und Spezialitäten mit einzigartigem Rosenduft. Wir bereiten aus unseren Gewürztraminer Weintrauben süffige fruchtige trockene und halbtrockene Weine. Unsere Gewürztraminer süß sind ausgesprochen aromatische und vollmundige Weine. Nach einem guten Essen ist ein Brand vom Gewürztraminer Trester eine gelungener Abschluss.

Wozu passt Gewürztraminer?

Wähle unseren Gewürztraminer feinherb als Tischwein zu einem Wok Gericht oder anderen exotischen Gerichten. Leicht gekühlt ist ein Gewürztraminer feinherb als gemütliches Gläschen am Abend ein Genuss.

Unser Gewürztraminer süß ist ein Weißwein mit ausgeprägter Fruchtsüße und er eignet sich hervorragend als besonderes Dessert nach einem guten Essen. Sehr gerne wird Gewürztraminer süß auch zu Gebäck am Nachmittag gereicht.

Gewürztraminer süß harmoniert auf angenehme Weise mit einem kräftigen Käse wie Münsterkäse, Edelschimmelkäse oder zum Camembert.
Suchst Du einen aromatischen Wein mit dezenter Fruchtsüße zu einem leckeren Essen, so wähle unseren Gewürztraminer lieblich. Dieser Gewürztraminer lieblich ist ein Genuss zu feurigen südländischen und exotischen Gerichten.
Gewürztraminer sind mit ihrem Rosenduft ein Highlight für die gemütliche Runde mit Ihren Freunden nach dem Essen. 

Weintyp Gewürztraminer 

Gewürztraminer haben hohe Ansprüche an Boden und Klima um zur optimalen Reife zu gelangen. Die spätreife Sorte bringt bei uns immer hohe Qualitäten hervor was Gewürztraminer aus unserer Region bekannt und beliebt macht. Wir bieten Dir fruchtig frische Gewürztraminer Spätlesen mit harmonisch würzigem Aroma. Unsere Gewürztraminer Auslese erscheint mit ausgeprägt würzigen Aromen und überragendem Rosenduft – ein wahres Geschmackserlebnis.

Gewürztraminer vereint die tyisch würzige Note mit einem herrlichen Rosenduft. Gewürztraminerist ein würziger Weißwein mit der Nuance Muskat, Vanille und einem dezenten Blütenduft nach Rosen und mehr. Suchst Du einen besonders aromatischen Wein, so bist Du hier genau richtig.
Lässt man die Fruchtsüße der Gewürztraminer Trauben nicht vollständig vergären und zu Alkohol umwandeln, sondern belässt diese zu einem großen Teil im Wein, so erhält man einen süßen Gewürztraminer. Die Fruchtsüße unterstreicht bei der süßen Variante die Aromen des Gewürztraminers, sodass ein Gewürztraminer süß ausgesprochen aromatisch und vollmundig erscheint. Für viele Weintrinker ist ein Gewürztraminer süß der typische Gewürztraminer.
Lässt man den Gärprozess nahezu vollständig zu, so erhält man einen Gewürztraminer halbtrocken. Unser Gewürztraminer halbtrocken ist fruchtig frisch mit einer angenehmen dezent würzigen Note.

Rebsorte Gewürztraminer 

Wuchsbesonderheiten: niedriger Ertrag, hohe Qualitäten, spätreif, neigt zu Verrieselung
Triebe und Blätter: Triebspitzen weiß-rot behaart, kleine rundliche Blätter, meistens dreilappig, Oberseite leicht behaart, Unterseite stark behaart, Blätter stumpf gezähnt
Trauben: kleine bis mittelgroße Trauben, dichtbeerige bis gedrungene Trauben
Beeren: kleine runde Beeren mit dicker Beerenhaut, Beerenfarbe grau bis braunrötlich
Geschmack der Trauben: saftiger und süßer Geschmack, würziger und an Rosen erinnernder Geschmack 

Gewürztraminer aus der Pfalz ist bekannt und beliebt. Klimatische Verhältnisse und unsere Böden sind die Grundlage für hervorragende Gewürztraminer.