Blanc de Noir Spätburgunder trocken 2019

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  • International ausgezeichnet AWC Vienna 2020 - Seal of Approval Auszeichnung
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Blanc de Noir Spätburgunder trocken 2019

Blanc de Noir Spätburgunder trocken 2019 ist ein heller Wein aus den blauen Trauben des Spätburgunders - fruchtig frisch und süffig. Unser 2019er Spätburgunder Blanc de Noir ist ein Wein mit großer Fülle eines Rotweines bei angenehmer Frische. 
Die blauen Trauben des Spätburgunders werden für diesen erstklassigen hellen Spätburgunder Rosewein unmittelbar nach der Ernte verarbeitet. So verbleiben Farb- und Gerbstoffe überwiegend bei der Beerenhaut und wir gewinnen diesen frischen hellen Wein.

Herstellung Blanc de Noir

Heller Wein aus roten Trauben wird aus Trauben gewonnen, die ihre rote Farbe ausschließlich in der Beerenhaut und nicht im Fruchtfleisch haben – der Klassiker zur Bereitung dieses Blanc de Noir ist der Blaue Spätburgunder. Dazu werden die roten Trauben behutsam geerntet und der Saft verwendet, der ohne Pressung abgetrennt werden kann. Durch diesen schonenden Vorgang gelangen nur geringe Mengen rote Farbe in den Wein.

STECKBRIEF
Artikelnummer
P12281
Medaillen
Seal of Approval 2020
Klassifizierung
Deutscher Pfälzer Landwein
Anbau
Anbau Weingut Dieter Kuntz Gutsabfüllung
Anschrift des Unternehmens
Weinhaus Dieter Kuntz Unterstr. 11 D-76829 Landau
Land
Deutschland
Jahrgang
2019
Rebsorte
Blauer Spätburgunder
Geschmack
trocken
Stil/Charakter
Frisch, Vegan u.a. ohne Verwendung tierischer Klärmittel, Fruchtig
Alkoholgehalt
12 % vol.
Restsüße
6.5 g/l
Säuregehalt
7.3 g/l
Verschluss
Drehverschluss
Allergenhinweise
Enthält Sulfite
Trinktemperatur
10° C bis 13° C
Lagerpotential bis
2023
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Kundenbewertungen für "Blanc de Noir Spätburgunder trocken 2019"
09.03.2021

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Ein ganz besonderer Rose aus der Spätburgundertraube

27.07.2020

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Auch dieser Blanc de Noir reiht sich im Geschmack zu den anderen.
Top Sommerwein.

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